2025년 8월 23일 토요일 오후 7시 10분 KBS'동네 한 바퀴'에서는 강원도 원주 흥업의 막국수를 방송했습니다. 시골에서 이미순씨의 동치미막국수는 생활의 달인에도 소개되었다. 아래에서 동네한바퀴 원주 흥업매지막국수를 택배 주문하셔서 집에서도 그 맛을 느껴 보세요.
동치미 막국수 7,000원
비빔 막국수 8,000원
편육 20,000원
감자부침 6,000원
남편을 향한 그리움이 담긴 동치미막국수 -흥업매지막국수
시골에 숨어있는 40년 전통 막국수 맛집 청량감 넘치는 동치미와 시원한 육수가 잘 어우러진 막국수를 드실 수 있는 곳입니다.
시골집을 개조한 정겨운 분위기의 식당에서 편안하게 즐길 수 있는 공간입니다.
특별한 비법으로 숙성한 동치미와 간장으로 요리하여 더욱 맛있는 요리를 드실 수 있습니다.
기름진 평야가 드넓게 펼쳐진 흥업면.
여름이면 눈부시게 푸른 논이 끝없이 이어지는 이곳의 낡은 농가 주택에서, 매일 메밀면을 뽑는 이미순 사장님이 있다.
어린 삼 남매 먹여 살리려 막국수를 배우기 시작한 것도 어느새 34년 전.
직업이 변변치 않았던 남편 때문에 생계는 온전히 아내의 몫이었지만, 동네에서 잉꼬부부로 불릴 만큼 늘 함께였다.
아래에서 동네한바퀴 원주 흥업매지막국수를 택배 주문하셔서 집에서도 그 맛을 느껴 보세요.
네이버 지도
흥업 매지 막국수
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그러나 얼마 전 남편이 세상을 떠나며 갑작스러운 이별이 찾아왔다.
남편과 함께 운영하던 가게를 이제는 홀로 지키며 막국수를 만들어낸다.
투박하지만 미더운 정이 담긴 막국수 한 그릇엔 남편을 향한 그리움과 살아가는 힘이 담겨 있다.
주소 : 강원 원주시 흥업면 미촌길 10
영업시간 : 매일 11:00 - 20:00
전화번호 : 0507-1365-7057
흥업매지막국수 강추 너무 맛있어요.
메밀의 함량도 넘 좋아요.
도톰하고 바삭한 감자전도 최고 그리고 냄새도 없는 수육 쫀득 야들 직접 키우신 쌈채소까지 밑반찬들도 하나하나 다 맛있고 좋았습니다.
다음에 또 오고 싶은 곳입니다.
면을 진짜 주문 받아 반죽해서 바로 뽑아 주시더라구요.
정말 쫄깃해 맛있었어요.
감자전은 감자에 밀가루가 좀 섞인듯 해요.
막국수 먹으러 또 가려구요.
감자전 완전 대박 바삭하고 고소하고 수육도 맛있고 비빔막국수 또한 슴슴하니 맛있어요.
드라이브 삼아 나왔다.
오늘도 맛있게 잘 먹고 갑니다.
완전 옛날 시골집 풍경 비온 뒤라 더 정겹고 막국수는 삼삼하니 맛나고 편육 깔끔.
요기저기 감자전 와우 완전 바삭 쫄낏 너무너무 맛있어서 한장 더 먹은건 비밀 자주 찾을듯 해요.
생활의 달인에 나왔던 흥업 매지막국수.
물막국수는 동치미국물이예요.
감자전도 시켜보시면 바삭바삭하게 진한 감자맛을 느끼실 수 있습니다.
맛 괜찮았어요.
근데 손으로 만들어서 그런지 시간은 좀 오래 걸렸어요.
가게 주변 경치도 좋았고,공기도 좋았고, 음식맛도 괜찮았고, 전체적으로 힐링하고 온듯한 식당.
아래에서 동네한바퀴 원주 흥업매지막국수를 택배 주문하셔서 집에서도 그 맛을 느껴 보세요.
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흥업 매지 막국수
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