백반기행 제주도 갈치국 원담 어부밥상

2025년 12월 14일 일요일 오후 7시 50분 TV조선'식객 허영만의 백반기행'에서는 제주도 갈치국과 황우럭조림을 방송했습니다. 제주 갈치국은 현지 어부들의 밥상인데요. 아래에서 백반기행 제주 갈치국 '원담'의 예약과 포장을 하시고 방문해 보세요.

백반기행-제주도-갈치국-원담-어부밥상

갈치국

생갈치로만 조리합니다.

18,000원

 

갈치국 예약하기->

백반기행 제주도 2부 현지 어민 밥상 갈치국

네이버지도

 

 

원담

주소 : 제주 서귀포시 칠십리로 59

영업시간 : 07:00 - 15:00

14:00 라스트오더

매달 1, 3번째 일요일 정기 휴무

- 재료 소진시 조기마감

전화번호 : 064-762-1198

 

백반기행 제주도 2부 흑우와 고메기가 만든 제주 향토의 품격

2부에서는 배우 진서연이 출연해 서귀포 앞바다와 천영기념물 섶섬,문섬의 절경 속으로 안내한다. '올레 할망집'에서는 과거 제주에 흔했던 고메기 고사리국과 고메기 두루치기가 소개된다. '원담'에서는 갈치국, 황우럭조림 등 현지 어민식 밥상이 펼쳐진다.

 

 

갈치국 담백하면서 짭짤한 간이 되어있는데 갈치살도 토실하고 맛있음. 갈치국 증말증말 강추 전날 꼭 술을 드세요. 해장1등

 

올때마다 반찬이 바뀝니다. 장어탕(아나고김치탕) 먹었습니다. 너무 시원하고 술생각이 절로 나더군요. 담에 꼭 한잔해야겠어요

국물맛이 끝내주고 사장님께서 전복죽도 맛있다며 맛보라고 주셔서 먹어봤는데 넘고소한게 전복맛이 물씬 풍기면서 맛있어요. 담에는 꼭 죽시켜 먹어봐야 겠어요.

 

알만한 사람들은 다 아는 유명한 곳 어부들이 찾는 찐 맛집

신선함 그 자체 배 타시는 분들이 많이 오시는 리얼 로컬 맛집.. 허겁지겁 먹다보니 다먹은 사진 뿐..

 

매일 아침에 잡아오는 생선을 사용해서인지 맛이 너무 신선해요! 깔끔하고 비린맛도 전혀없어요. 물어보니 밑반찬도 직접 만드신다고 하더라구요.

갈치국이 진짜 맛있네요. 신선하니 제주도와서 갈치국 먹고 싶을때 마다 와야겠어요 갈치국이랑 성게국 시원하니 맛있어요

 

또한 제주 흑우 로드를 중심으로 한 프리미엄 미식콘텐츠도 방송된다.

축산생명연구원 제주마방목지의 흑우 방목 장면과 '서귀포 축협 축산물플라자'의 흑우 구이가 공개되며, 제주 흑우 브랜드의 가치가 집중 조명된다.

이번 방송은 흑돼지 중심의 제주 식도락 이미지를 넘어 제주의 바다, 산, 들에서 비롯된 프리미엄 미식의 스펙트럼을 전국에 알리는 계기라며 제주의 미식 신뢰도를 회복하겠다고 말했다.

식객 허영만의 백반기행 제주 특집은 진짜 제주 밥상의 가치를 복원하는 미식 프로젝트가 될것이다.

제주의 맛이 흑돼지를 넘어 흑우, 말고기, 각재기국으로 확장되는 순간, 제주 관광의 품격도 함께 올라설 것이다.

 

 

백반기행 제주도 갈치국 원담 예약하기->

네이버지도

 

 

주소 : 제주 서귀포시 칠십리로 59

영업시간 : 07:00 - 15:00

14:00 라스트오더

매달 1, 3번째 일요일 정기 휴무

재료 소진시 조기마감

전화번호 : 064-762-1198

 

 

백반기행 제주도 고메기고사리 올레할망집

 

백반기행 제주 흑우 서귀포시축협축산물플라자

 

 

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