생활의달인 평양냉면 달인 태천면옥 서평면옥

 

2025년 8월 11일 월요일 오후 9시 SBS'생활의 달인'에서는 진짜 평양냉면의 달인 2곳을 방송했습니다. 아래에서 생활의 달인 숨어있는 진짜 평양냉면 달인 2곳, 서평면옥과 태천면옥의 포장, 예약을 하시고 편하게 방문해 보세요.

생활의달인-평양냉면달인-태천면옥-서평면옥

 

평양냉면달인2곳포장

숨어있는 진짜 평양냉면 달인이 있는 곳 2곳 

 

생활의달인-평양냉면달인-태천면옥

 

진짜 평양냉면의 달인

 

자극 없이 담백해 처음엔 심심하지만, 뒤돌고 나면 또다시 생각나는 묘한 감칠맛.

한 번 빠지면 헤어 나오기 힘든 중독적인 평양냉면! 잔기술 없이 우직한 맛을 고집해 온 끝에, 미식가들의 입소문으로 B리본까지 받은 서울 평양냉면 양대산맥 두 곳!

 

 

지하 1층에 위치해 입소문만으로 손님이 몰려드는 'ㅅ'집.

정오 무렵이면 이미 대기표를 뽑고 기다리는 손님들로 붐빈단다.

고기 향이 은은하게 배어 있는 담백한 스타일의 육수로 심심한 듯하지만 계속 당기는 맛으로 평가받는다고!

김치와 무절임 등 반찬류도 직접 담가서 ‘반찬 맛집’이라는 말까지 나올 정도란다.

 

 

조용한 주택가 골목 안에 위치한 'ㅌ'집은 겉보기엔 평범하지만 지역 주민들과 냉면 마니아들 사이에선 ‘광진구 평양냉면 대표주자’로 꼽힌다고.

육수는 동치미 국물처럼 맑고 투명하며, 잡맛 없이 깔끔하단다.

한우 설깃살과 사태를 이용해 깊은 고기 향을 우려낼 뿐 만 아니라 면은 메밀 함량이 높지만 질기지 않고 매끄럽게 넘어가는 식감이 특징이라는데!

서울 도심 속에 숨어 있던 평양냉면의 진짜 실력자들을 만나본다.

 

 

평양냉면 12,000원

비빔냉면 12,000원

접시만두 11,000원

반접시만두 6,000원

 

광장동에 또하나의 평냉 맛집이 있다하여 방문했는데 맛있는 음식이 주는 즐거움을 느끼고 왔어요.

메밀 함량 높아 보이는 면발은 메밀의 질감이 느껴질 것 같았지만 의외로 매끈하게 넘어갔고 육수는 과하지 않은 육향에 간간한 염도였는데 면타레를 풀어주니 간이 잡히는 맛이었어요.

육향과 메밀향의 어우러짐을 맛보는 게 평냉의 묘미인 듯해요.

 

 

 

 

다만 놋그릇 관리의 문제인지 쇳내가 살짝 올라오는 게 거슬렸네요.

그럼에도 불구하고 육수 추가해서 마시게 하는 마성의 맛.

 

함께 주문한 냉제육은 표면이 살짝 마른감이 있었지만 잡내없이 쫀쫀하게 씹히고 고소함으로 남는 뒷맛이 좋았어요.

제 입에는 육향이 많이 옅고 염도가 전무했습니다.

슴슴을 넘어 맹물에 가깝다 느낄정도…

 

 

육수 덕인지 면발의 메밀향은 매우 구수하게 다가왔고 툭툭 끊기는 식감은 좋았습니다.

냉면보다 오히려 입에 맞던건 만두 돼지고기함량이 높은 만두는 진한 풍미로 입안을 가득 채워주던 맛도리였습니다.

 

태천면옥

서울 광진구 광장동 258-39

☎ 0507-1354-7224

 

 

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두번째 평양냉면 달인집

생활의달인-평양냉면달인-서평면옥

 

평양물냉면 12,000원

비빔냉면 12,000원

어복쟁반 65,000원

불고기 20,000원

 

제 기준 서울시 평양냉면 No. 1 best top 이라고 자부 합니다.

물냉 곱배기로 시켜서 면을 가위로 잘게 잘라서 소주안주로 수저로 떠 먹으면 이거야 말로 정말 최고의 소주안주라고 생각합니다.

 

 

영수증 리뷰로는 벌써 7번째 방문이라고 뜨네요.

아마 10번 이상 방문하지 않았었을까 싶습니다.

 

보라매공원의 아니 관악구의 축복 서평면옥 평양냉면 생각날 땐 무조건 1순위로 생각나는 곳.

만두 2알 세트가 있어서 가볍게 해장 겸 점심 한끼하기 최적의 장소라 할 수 있다.

 

 

벌써 수십번은 찾았지만 오늘은 면에서 왠지 모를 을밀대의 향기가 나더라는... (면이 조금 얇은 을밀대랄까?)

더 맛있어진 서평면옥 그래선지 처음 보는 만석!!

동네에 이런 맛집이 있어 감사한 마음이다.

 

평양물냉 12,000 + 비빔냉면 12,000 + 만두 이렇게 먹고 왔는데요.

블루리본을 받은 이유가 있구나 싶을 정도로 정말 만족하게 먹고왔어요.

특유한 식감의 면발과 슴슴한 냉면육수가 어찌나 잘어울리는지! 비냉보다는 역시 평양물냉 강력추천합니다.

입구 앞에 이름 적고 5-10분 정도 대기하고 들어갔는데, 평일이여도 사람이 많더라구요.

또, 냉면집이지만 만두전골도 팔기에 만두도 따로 시켜봤지만 정말 만두 꼭 드세요.

꼭!! 안에 숙주가 아삭하게 씹히는 손만두가.. 아직도 생각나요.

진짜 후회없이 맛있게 먹었습니다.

 

 

 

 

평양냉면 전문점 서평면옥입니다.

관악구, 동작구의 흔하지 않은 평양냉면을 전문으로 하는 식당이며 저희 매장은 120석 규모에 개별룸을 갖추어 회식, 가족모임등 중,소규모의 모임에 최적화 되어 있습니다.

슴슴하지만 감칠맛 넘치는 평양물냉면 뿐만 아니라 어복쟁반, 불고기와 같은 남녀노소 모두 즐길수있는 요리도 준비되어 있습니다.

매장의 모든 식사, 요리는 오너셰프가 직접 정성껏 조리하고 있습니다.

감사합니다.

 

 

서평면옥

서울 동작구 신대방동 395-70

☎ 0507-1366-3677

 

 

 

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